Le safran d'Anne-Marie est un safran de qualité, pur, millésimé récolte automne 2021, il est produit artisanalement catégorie 1 conforme normes ISO 3632  analyse à votre disposition si vous le souhaitez,  

1 gramme environ 150 pistils soit 450 stigmates . 0,50 gramme environ 75 pistils soit 225 stigmates, 0,10 gramme environ 15 pistils soit 45 stigmates